まずは玉露席で水出しの玉露を不破福寿堂さんの「鹿の子餅」と、可愛い絵が描かれたうちわのお菓子で召し上がっていただきました。
次の紅茶席では、紅茶ではなく、A.C.パークスのホワイトテンプルティーという白茶にパイナップルやベリーなどのドライフルーツをあわせた爽やかな風味のお茶を召し上がっていただきました。華やかなフルーツの香りで、お客様からは次々と「いい香り!」との声があがっておりました。
お
菓子は世田谷のフラウラさんのロータスティーが入った軽やかなメレンゲと、金沢の箔一さんの金箔が入ったクッキーです。