2009年8月18日火曜日

お茶とお菓子について

今回、ゆかた茶会で使いましたお茶とお菓子は・・・

冷淹席＝玉露（秘園）　　八女・星野製茶園
　　　　　　お菓子（清流・朝顔）　　　南青山・菊家

紅茶席＝マスカットティー・ローズティー　　　ＣＨＡＺＹＭＯ
　　　　　　お菓子　　ケーキ５種　　　表参道・ソルレバンテ

待合＝冷たいミントティー　　　ＣＨＡＺＹＭＯ
　　　　お菓子　　メレンゲ（ソラナム）　　　　世田谷・フラウラ

お客様に、どれも大変美味しいとほめて頂き、ありがとうございました！

2 件のコメント:

  1. 煎茶道方円流（東京東支部）2009年8月20日 22:32

    今回のお茶会に参加した友人たちはどのお席も楽しんだようですが、特に冷淹席のお菓子の美しさに喜んでいました。次回のお茶会では設えだけでなく、お菓子の写真を事前に撮って紹介するのも良いかもしれません。

    毬

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  2. 煎茶道方円流（東京東支部）2009年8月20日 23:00

    そうですね！それは妙案かもしれません。皆様、どうか引き続き、美味しいお菓子探しを宜しくお願い致します！
    （lotus)

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